项目五 水蒸汽蒸馏

一、实训目的
⑴ 了解水蒸气蒸馏的原理和意义；
⑵ 会安装水蒸气蒸馏装置并进行操作；
⑶ 学会从八角茴香中分离茴油的方法。
二、实训预习
⑴ 预习实验原理，了解从八角茴香中分离茴油的方法。
⑵ 认真阅读水蒸气蒸馏的原理、意义及装置的安装与操作方法。
三、仪器药品
水蒸气发生器　长颈圆底烧瓶（500mL）　 锥形瓶（250mL）　直型冷凝管　
接液管　 长玻璃管（80cm）　T型管　螺旋夹　电炉