5月16日下午沧州职业技术学院与沧州市运河区市场监督管理局共同组织我院餐饮行业从业人员进行食品安全培训。沧州市运河区市场监督管理局餐饮科科长姜玉彬，南环分局局长王坎征，沧州职业技术学院后勤管理处处长宋志虎出席活动。我院膳食科科长孙智勇主持活动。

姜玉彬在会上对食品安全“两个责任”落实，相关制度的建设和实施进行了重点解读并对近期在行业内发现的食品安全的问题进行了通报。

随后，沧州市运河区市场监督管理局餐饮科杨雪对与会人员开展了学校食堂安全应知应会知识培训。我院后勤管理处相关人员和食堂从业人员一百多人参加培训。