德国职业教育常用的五种教学方法整理
2018年05月25日
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来源: 职教人社区
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德国作为职业教育的先行国家，强调教学质量，学生在企业的职业技术培训，由企业义务完成，企业要保证培训质量，学生也要遵守制度和认真学习。德国职业教育课程实施方式的基本特色是课程实施目标明确，产学结合贯穿始终，教学方法独特实用。主要可归纳为以下几个主要方面：
“双元制”意指学生既在企业里接受职业技能和相应知识的培训，又在职业学校里接受职业专业理论和普通文化知识教育。企业向就近的职业学校输送生源，学校学生已是企业雇员、是学徒，学校是企业的服务者。
在德国职业学校学习的学生普遍基础较差，学生学习主动性不够。新生入校后的前半年主要是进行社会能力、方法能力的学习，而非专业课的教学。学生在一周五天的学习中，1.5天在学校学习，3.5天在企业接受技能培训。
德国职业学校教学主要是进行项目教学，即在一个项目下，由4-5名教师组成教学团队对学生进行授课。
任何学习或工作的结果都应该通过一定形式展示出来。可视化，即是让学生把学习或工作过程、讨论结果、学习成果等在大白纸上用图示(简笔画、漫画、关系图等)方式展示出来，尽量不用或少用文字说明。可视化的方法可以加深学生对所学内容的理解与记忆，从而把新知识内化到自己原有的知识结构中;可以培养学生的形象思维能力;能够增强教学过程的趣味性，调动学生主动参与学习的积极性。
在德国职业学校中，卡片是被经常使用教学工具。学生独立学习专业知识与基本理论，把学习内容的关键词用荧光笔进行标注，用加粗水笔写在卡片上，制成关键词卡片，学生在张贴版上展示各自的关键词卡片。
找关键词，可以培养学生分析、归纳文章的能力，有助对所读所学内容的理解力;同时，学生在阅读文章的时候标注出关键词时，教师在旁可以及时发现学生对内容的理解情况。
教师把关键词卡片收集起来，可以在上课时让学生随机抽取，并向大家描述卡片上关键词的内涵，这就是关键词复述。
关键词复述可以培养学生在众人面前有逻辑的言语沟通能力;同时用自己的语言描述和解释关键词，需要对关键词的内涵有很好的理解和把握。教师同时可以利用卡片进行内容的复习。
教师把需要学生理解的概念、观点、方法等设计为有三个不同答案的选择题(例如是，否，不确定)，让学生做出选择。然后让持不同观点的学生分别站到教室的不同位置，这样就形成了三个组。然后教师到有问题的二个组去，听取他们选择此观点的理由。这种方法可以检查学生对所学内容的理解和掌握情况;训练学生用口语论证自己观点的能力;提高对学习内容的理解与记忆。
学生获得一段文字，自己研读，领会理解文字。在独立工作后，把学生分成2个组，每个组的成员围成一圈，2个组形成内外两圈，内外两圈的同学相对而坐(站)。任务是互相报告读过的内容，而不是对题目进行讨论。建议报告者放低音量，报告时间5分钟左右。首先外圈的学生向内圈的学生报告，内圈的学生倾听。然后外圈顺时针，内圈逆时针移动，各自移动一个座位。接下来内圈学生向外圈学生报告文章内容，外圈的学生倾听。旋转木马谈话的核心是培养学生合作学习能力，一对一的言语沟通技能，同时也训练学生的倾听能力。
扩展小组教学法是培养学生合作学习的一种方式。此方法主要分为以下阶段：
①.“独立工作”，学生独立思考老师布置的任务或问题(例如：初入职场的人应具备哪些能力?)，将答案记录下来;
②.“两人合作”，比较两人的答案，并找出共同找出最重要的五项能力;
③.“四人一组”，小组成员比较答案，选出认为最重要的五项能力;
④.“八人一组”，在大组中比较答案，并选出共同认为最重要的五项能力。最后将大组的讨论结果展示在展板上。
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