1月6日下午现代服务管理系在实训C楼咖啡厅和客房实训室举办了“现代服务管理系第一届酒店管理专业技能大赛决赛”。本次大赛旨在以赛促学提高大学生的综合素质，丰富大学生的业余生活，并为现代酒店培养高素质劳动者和技术技能人才。

经过积极筹备，大赛从初赛、复赛进入到决赛环节。在决赛现场，我们邀请到沧州迎宾馆的培训部经理杨丽萍、企管部经理刘芳、客房部经理王海静和我系教师赵春强、姬伟共同担任本次大赛的评委。院长霍献育、纪检书记高福燕、副院长桑金歌、沧州迎宾馆满处长和高书记以及系部领导都亲临比赛现场进行观摩和指导。

比赛分为两个组别：主题宴会组和客房组。学生们分别通过宴会规划设计及阐述、宴会餐台实操、客房做床实操环节，把课上的理论知识和课下的实践锻炼相结合，展现出熟练的操作技能和良好的个人风采。同学们在比赛中提高了实战性、发挥了创造性、增强了团队性。

在比赛结束后，企业领导对大赛中学生表现给予高度赞扬并对该专业学生今后发展提出殷切期望。桑院长一方面肯定了现代服务管理系在校企合作方面取得的成绩，同时又结合职业教育的特点对专业发展以及学生职业生涯规划提出了具体要求。本次大赛获得圆满成功。